La saison des repas d'été en extérieur

Voici une recette idéale

Boeuf en sauce et ses petits légumes

Les ingrédients

500 g de viande de boeuf coupée en morceaux

2 oignons moyens, émincés

2 gousses d'ail, émincées

2 carottes, coupées en rondelles

2 pommes de terre, coupées en dés

Recette

Préparation

Dans une grande cocotte, faites dorer les morceaux de boeuf dans de l'huile d'olive, puis réservez-les. Faites revenir les oignons et l'ail, ajoutez les pommes de terre.